CARNE ALLA GRIGLIA... E MOLTO ALTRO

                                                                    

Il Canvetto Federale di Canobbio è un'osteria tipica di lunga tradizione, con una fresca terrazza estiva, conosciuta in tutto il Cantone per l'ottima qualità della sua carne alla griglia (costine, galletti, entrecôte, filetti, costate e paillard) e per la sua cucina curata e autentica.

 

LA NOSTRA SPECIALITÀ

La griglia  tutte le sere e nei giorni festivi anche a mezzogiorno  è sempre accesa

prepariamo succulenti costate e filetti di manzo, filetti di puledro, paillard di vitello

e costolette d'agnello (Irlanda...le migliori)...e naturalmente COSTINE E GALLETTI.

 

La tartare di manzo, il fegato di vitello alla veneziana e l'impanata di vitello completano la nostra offerta di carne.

 

Per gli amanti del pesce, il nostro Chef prepara:

Antipasto misto pesce, Insalata di polpo, Spaghetti allo scoglio, Filetto di branzino e Code di gamberoni alla griglia.

 

Per i vegetariani è il momento degli asparagi:

li serviamo alla parmigiana, alla milanese o con uno sformatino di parmigiano.

 

Fatti in casa anche i ravioli di grano saraceno ripieni di ricotta e spinaci e i gnocchi di patate.

 

 

 

DESSERT PREPARTI DAL NOSTRO CHEF

 

Consultate la nostra carta

per scoprire tutte le nostre specialità

 

Carta Menu serale aprile-maggio 2015

 
 

 
 

 

         A mezzogiorno, durante la settimana, oltre a una piccola carta,

         proponiamo il nostro menu con 2 portate di qualità a

                          fr. 22.00

         Numerosi parcheggi privati a vostra disposizione.

         È consigliabile la riservazione allo 091 941 25 52